Menu
Sie können unter den Lieblingsspeisen von Franz Lehár, Emmerich Kálmán und Johann Strauss wählen, sowie von der breiten Auswahl unseres Buffettisches, wozu wir Ihnen auch ein Glas Sekt verwöhnen. Das Menü wurde von unserem Chefkoch mit großer Sorgfalt zusammengestellt, damit Sie neben der Schiffahrt auch an einer richtigen gastronomischen Reise teilnehmen können!
Operettenschiff
Menü
2009
Aperitif
Ein Glas Sekt
Kalte Speisen
Putenroulade mit Dörrobst
Hünchen im Mantel á la Palermo
Saisonale Auswahl von Leckerbissen unseres Küchenchefs
Frisches Obst und Gemüse gefüllt mit gemischtem Salat
Casino Eier
Käseplatte
Salate
Kartoffelsalat mit gebratenem Speck und Zwiebeln
Griechischer Salat
Frischer Salat mit Dressing
Gemischter hausgemachter Salat aus Vecsés
Frische hausgemachte Backware
Weißes, halbbraunes und Roggenbrot, sowie Natur-, Sesam- und Mohnstangen)
Warme Speisen
Filet vom Balaton-Zander in pikanter Rahm-Sosse
Dubarry-Hänchenstreifen mit gratiniertem Gemüse
Kalbspaprikash mit Nockerln
Mini gefülltes Kraut
Beilagen
Petersilienreis mit Butter
Ungarische Bratkartoffeln
Hausgemachte Nockerln
Nachspeisen
Schomlauer Nockerln
Obstsalat
„Scheiterhaufen"
Die Rechte für die Veränderung des Menüs sind vorbehalten
Empfehlung
